全市校园食品、卫生安全工作培训会召开
作者:陈夫祥 王柳竹 任强 来源: 点击数:292 次 发布时间:2019-09-12

全市校园食品、卫生安全工作培训会召开

9月11日,市教育局、市场监管局联合召开全市校园食品、卫生工作培训会。局分管领导,市场监管局、市疾控中心相关负责人出席活动,会议邀请部分专家作学校食品、安全工作专题讲座。全市各中小学、幼儿园(含民办园、看护点)、局直各单位食品、卫生相关负责人参加会议。1_副本.jpg2_副本.jpg

会议通报了今年以来学校食堂存在的问题,进一步明确了学校的主体责任,同时对与会人员进行了学校传染病预防与控制、学校食堂食品安全工作专题培训。会议还对下阶段的学校食品、卫生安全工作进行了强调部署。

会议指出,各校各单位要认真贯彻落实三部委《学校食品安全与营养健康管理规定》,高度重视食品、安全日常管理和长效管理。要提高认识,落实责任,全力做好中小学生身体健康体检、近视防控以及标准化卫生创建、学校传染病防控等工作。

会议指出,各校各单位要切实转变传统管理理念,管好用好“阳光食堂”平台。学校食堂必须持有食品卫生许可证,要严格把好食品“五关”,即采购关、贮存关、加工关,保洁关、保卫关。学校水源及饮用水一定要符合国家卫生标准。要加强“名厨亮灶”工作。要联合相关部门,加强学校周边商店、小卖部食品卫生的督查工作。

会议强调,各校各单位要充分认识学校食品安全工作的重要性,要彻底排查风险、消除隐患,要立即开展大整改、大排查、大提升活动,要建立应急处置方案,强化责任,务求实效,提高履职尽责和依法管理的水平,推动全市学校食品管理工作有效、有序进行。

会议强调,健康是人全面发展的基础,青少年的健康素质是全民族健康的基础,关系到千家万户的幸福,更关系到国家与民族的未来,各校各单位要认真传达会议精神,政治站位要高了再高,措施要细了再细,纪律要严了再严,以高度负责的精神,求真务实的态度,全力维护好学校的食品、卫生安全,为建设美好校园、构建和谐社会做出贡献。3.jpg

培训会前,徐州督查组一行走进机关园、实验学校等学校现场督查我市学校“阳光食堂”工作,并对我市学校食品、卫生安全工作提出指导性意见。


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